Pákové espresso pro přípravu espressa, cappuccina, latté a dalších druhů kávy
* Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
* Tepelný systém Thermocoil
* Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy (+/-1°C)
* Systém nízko-tlakového předspaření
* 18 nastavení hrubosti mletí
* 250g zásobník na kávová zrna
* Automatické mletí přímo do držáku filtru
* Automatické i ruční nastavení množství extrahované kávy
* Ukazatel tlaku při extrakci kávy
* Odnímatelný KOVOVÝ tamper (možnost praktického uložení v přístroji)
* Nerezová konvička na pěnění mléka se zabudovaným teploměrem
* Extra vysoký prostor pro přípravu long coffee (velké kávy)
* Samostatný vývod horké vody
* 360° otáčivá tryska na páru
* 2l vyjímatelný zásobník na vodu s filtračním systémem
* Plocha na nahřívání šálků
* Prostor pro skladování přívodní kabelu
* Zásuvka na ukládání příslušenství
* Funkce krátkého předspaření
* Automatické a manuální dávkování kávy
* Přednastavené množství mleté kávy a možnost programování množství mleté kávy pro 1 a 2 šálky
* Obnova továrního nastavení
* Manuální nastavení objemu kávy
* Nastavení teploty vody (+/- 2 °C)
* Funkce „Dry Puck“ – elektronický ventil pro odstranění přebytečné vody z kávy napěchované ve filtru po ukončení extrakce
* Automatické vypouštění zbytkové vody z topného systému po použití funkce páry
* Funkce Clean Me – světelná kontrolka indikuje potřebu spuštění čisticího procesu
Příslušenství:
* Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky pro profesionální baristy
* Nerezová konvička na napěnění mléka s integrovaným teploměrem
* Integrovaný tamper
* Nástroj pro zarovnání kávy Razor TM
* Čisticí pomůcka / kartáček, Technické údaje
* Napětí: 220 – 240 V ~ 50 Hz
* Příkon 1560 – 1850 W
* Použité materiály: litá nerezová ocel, slitina ušlechtilých kovů
* Rozměry (v × š ×h): 42 x 31 x 30 cm
* Hmotnost: 9,7 kg”
Rozměry výrobku:
Hmotnost (kg): 9.700
Výška (cm): 31.00
Šířka (cm): 31.00
Hloubka (cm): 30.00
Originální distribuce ČR se zárukou až na 3 roky (na IČO 1 rok)
Dokonalé espresso je výsledkem dokonalé kombinace několika vstupních faktorů – čerstvé mleté kávy, správně upěchované kávy, správného tlaku a v neposlední řadě i teploty vody. Kolísáním teploty během extrakce dochází ke ztrátě pěny a výsledná káva ztrácí svou krásnou kávovou barvu během několika vteřin.
Espresso přístroj Sage BES875 přichází s inovativní technologií kontroly teploty v průběhu celé extrakce.
Elektronický PID systém zaznamenává teplotu v průběhu celé doby extrakce a zajišťuje stabilitu teploty během celého procesu.
SAGE BES875BSS, stříbrná
Proměňte svůj domov v jedinečnou kavárnu, do které se budou všechny návštěvy rády vracet. Pákový kávovar SAGE BES875BSS vám k tomu dává jedinečnou příležitost.
Tenhle elegantní spotřebič od prémiové australské značky SAGE zkrátka dokáže i ve vaší kuchyni vykouzlit dokonalou kávu, za niž by se nemusel stydět ani renomovaný barista. Při její přípravě totiž myslí na vše, co je třeba. Začíná precizním umletím zrnek, ke kterému využije integrovaný kónický mlýnek s kovovými mlecími kameny. Čerstvě namletou kávu pak optimálně upěchuje. A nakonec vám s využitím správného tlaku a teploty vody naservíruje voňavý šálek, kterému prostě nelze odolat.
Příprava kávy na jedničku
Díky elektronickému systému kontroly teploty nedochází při přípravě kávy k teplotním výkyvům. Káva tak během extrakce nepřichází o svou typickou barvu ani o přirozenou pěnu. Vždy máte na výběr, jestli budete připravovat jeden, anebo dva šálky najednou. A s využitím otáčivé parní trysky vytvoříte snadno i cappuccino či latté.
Zažijte třetí vlnu speciální kávy u vás doma, umožněnou díky formuli 4 klíčů.
Sage espresso přístroje jsou navrženy tak, aby používaly správnou dávku čerstvě mletých zrn, zajišťovaly přesnou kontrolu teploty, optimální tlak vody a vytvářely skutečně mikro pěnu z mléka, která je nezbytná pro latte art. Stačí jeden dotek a máte k dispozici formuli 4 klíčů, kterou používají profesionální kávovary v kavárnách.
Automatické mletí a dávkování s integrovaným kuželovým mlýnkem se 16 nastaveními hrubosti
Jedním dotykem integrovaný přesný kuželový mlýnek s kontrolou dávkování dodá na vyžádání správné množství kávy pro maximální chuť.
54mm nerezový portafilter zajišťuje plnou chuť s dvojitými a jednoduchými filtry
Plná káva s bohatou a komplexní chutí je vytvořena použitím ideální dávky 18 g čerstvě mletých zrn, které jsou dodávány profesionálním 54mm nerezovým portafilterem.
Nízkotlaká předextrakce následovaná 9 barovou extrakcí
Luxusní, krémové a karamelově zbarvené espresso začíná nízkotlakou předextrakcí, po níž následuje vysokotlaký (9 bar) extrakční proces zajištěný naší 15 barovou italskou pumpou.
Topný systém Thermocoil s PID kontrolou teploty dodává 93°C
Topný systém Thermocoil s PID kontrolou teploty dodává vodu o přesně 93°C pro dokonale vyvážené chutě.
Ručně vyrobená mikro pěna
Sage výkonné parní trysky jsou navrženy tak, aby rychle přeměnily mléko na hladkou mikro pěnu s lahodnou hedvábnou texturou, připravenou k nalévání latte art.
Jednoduché rozhraní s objemovým ovládáním dávky
Vyberte si mezi 1 a 2 dávkami, nebo manuální kontrolu nad množstvím espressa ve vaší šálku pro dokonalou dávku každý den.
Obsahuje nástavec Dosing Funnel™ pro snížení nepořádku a odpadu
Mletí a tampování mohou být nepořádné, ale nástavec Dosing Funnel™ pro portafilter zabraňuje přetékání mletých zrn kávy, což pomáhá snížit nepořádek a odpad. Vyrobeno z materiálů bez BPA a vhodné do myčky nádobí. Méně nepořádku, méně odpadu.
